集团秉承"健康、安全、优质、创新"的服务理念,从田地到餐桌,形成一条龙完整产业链。食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节,对食品进行层层把控,确保食品安全。集团配备大型的物流车队及与业完善的食品安全监测中心。集团又陆续在广东省自建大型农业种植基地佛山原润农场和好来客生态农场,为集团整体配套服务提供强有力的支撑。
好来客集团已在广东、湖南、贵州、浙江等地建设大型食材配送中心,供应链覆盖全国20多个城市和地区。好来客集团依靠大数据和现代信息技术,以供应链仓储平台为中点,从农田到厨房全链融合,食材供应全系覆盖,向数字化供应链2.0转型升级。
集团旗下的食材配送中心配套冷冻库,冷藏库、保鲜库、标准化的配菜车间、整齐有序的原料仓库等,从分拣、入库、装车实现全程冷链,食材加工至配送终端无缝冷链链接。强大的物流运输车队24小时无缝隙GPS定位跟踪,已安全配送逾十年。自建的无公害种植基地采用农业农场种植管理信息系统,严格按照GAP标准执行种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制,可供应200多种优质蔬菜瓜果和农副产品。
好来客设营养健康中心,严格根据各个不同项目,不同就餐群体的不同营养,需求利用大数据分析,推荐营养配餐,创造便捷、科技的就餐环境。
集团自主研发营养菜谱系统,按照营养均衡、色香味俱全、品种多样化等原则,同时根据客户的口味偏好制定菜谱,并且定期向客户公布带量食谱。
营养健康食材推荐:荤素有机搭配、五谷杂粮入主食、健康海产品、营养豆制品、深色系蔬菜营养高。
集团视食品安全为企业的生命线,设立专门食安中心,线上与线下结合,对运营质量进行监管,为集团提供食品安全数据支撑。食安中心制定科学的食品安全事故预警方案,严格按照食品安全规章制度,定期组织人员培训,每月对各项目点食品安全、消防安全、卫生管理等问题进行稽查及整改。
此外,还在各项目点设立食安检验室,并配备先进的食品检测设备和专业食品检测员,可出具专业食品检测报告,采取检测中心与各项目点食品安全员共同监督的方式,确保原料加工,配送全程可控。
集团公司办公地址(总部):广东省佛山市禅城区季华五路55号万科金融中心A座22楼
佛山配送中心地址(分部):广东省佛山市南海区狮山镇罗村联和工业区东区一路1号
湖南配送中心地址(分部):湖南省长沙县黄兴镇黄江大道一段986号
浙江配送中心地址(分部):浙江省宁波市海曙区上王公路桃源书画院
电话:0757-81855382 ;传真:0757-81855382;业务咨询:15820634105